茶文明是中国特性古板文明，也是传承和表现古板文明不成缺乏的一片面●●▼，培育学生文明自负●●。

　　茶文明是中国古板文明的一个紧张实质。本书以正在校学生为诠释对象，分为上下两篇，上篇以先容中国茶发源与进展、茶文明的史乘演进为厉重实质，向读者传授茶、茶艺、茶道的文明递进和心灵内在，下篇则以茶艺技巧的现实操演为厉重实质●●●，让学生正在任业岗亭境遇中研习职掌茶艺根本技巧金年会，开端体验茶文明的魅力。本书适合行动使用型院校旅游专业宗旨教学操纵，也可行动凡是读者相识和研习茶艺的参考材料。

　　中国事茶的故里，也是茶文明的起源地。茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝●，盛于宋代▼◆，普及于明清之时。中国茶的浮现和行使已有四千七百多年的史乘，且长盛不衰，传遍环球。茶文明的内在实在即是中国文明的一种整个表示●◆。

　　中国素有礼节之国之称呼◆●▼，茶文明的心灵内在即是通过泡茶、赏茶、吃茶金沙娱场城app下载、品茶等习气与中国的文明内在和礼节相联络酿成的一种拥有明确中国文明特性的一种文明表象，也能够说是一种礼仪表象。茶文明是中国拥有代表性的古板文明。中国不光是茶叶的原产地●◆◆，况且中国分歧的民族茶文化，分歧的地域，至今仍有着丰厚多样的吃茶习气和习性。

　　物质文雅和心灵文雅维持的进展，给茶文明注入了新的内在和生气▼●，正在这一新岁月，茶 文明内在及表示地势正正在不停增加、延迟、革新和进展●。新岁月茶文明融进今世科学身手、今世信息媒体和墟市经济精华◆，使茶文明代价效力愈加明显、对今世化社会的功用进一步加强。茶的代价是茶文明焦点的认识进一步确立，国际往来日益一再。新岁月茶文明撒布方法地势，呈大型化、今世化、社会化和国际化趋向，其内在也神速膨胀金沙娱场城app下载，影响增加，

　　国度十四五谋划中提出要“发达文明奇迹和文明财富，提升国度文明软气力”●◆▼，中华茶文明不光是中国人的古板文明，况且一经对寰宇茶文明形成了主动的影响。进一步增加国际茶文明教化互换营谋▼▼◆，有利于促进情谊、增进宁静奇迹的进展金沙娱场城app下载◆●▼，也有利于更多的国际朋侪知道中国多种多样的茶叶产物，增进国际茶叶生意的进展，这也切合十四五谋划中“以讲好中国故事为效力点，革新推动国际撒布，增强对表文明互换和多目标文雅对话”的恳求。以此为根基，咱们特邀一线老师和专业职员编写《茶文明与茶艺》一书，帮帮正在校学生体系统统地研习中华茶文明，正在陶冶身心的同时，也为中华古板文明的传承尽可行之力●▼◆。